La cuisine et cosmétique de Cathy

14 janvier 2011

Galette façon bretonne

Un petit creux, je vais vous donner une recette de galette La recette 200 G environ de farine d'épeautre 50 G environ de farine de sarrazin Lait (au pif) selon la consistance 2 oeufs élevés en plein air La version salée: épinard à la crème,jambon sec,...

Posté par pohin à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, bretonne, salée, sucrée

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10 janvier 2011

Pain sans pétrissage

J'avais déjà repéré un peu partout la recette du pain sans pétrissage et je me suis finalement décidée à le faire, c'est très facile et cela donne un bon résultat La recette : 750 G DE FARINE 550 ML D 'EAU LEVURE DE BOULANGERIE SEL La veille, je prépare...

Posté par pohin à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sans pétrissage

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8 janvier 2011

Galette frangipane de la nouvelle année

La recette Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre Pour la crème d'amande : 1 jaune d'oeuf + 2 blancs d'oeuf 400 g de poudre d'amande 150 g de sucre 50 g de beurre mou 2 gouttes d'extrait d'amandes amères Pour décorer : 1 jaune d'oeuf Une...

Posté par pohin à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette

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7 janvier 2011

Poudre libre de maquillage maison

Je voudrais vous présenter la recette de la poudre libre vite faîte bien faîte, je me suis inspirée de la recette de Réo tirée de son site " By Réo" , c'est vraiment bien . Poudre libre: Je l'ai faite un peu au pif : 2 cuillères à café de fécule de maîs...

Posté par pohin à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maquillage, poudre

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6 janvier 2011

Crème polyvalente style "cold cream"

Cold cream Une recette toute simple que l'on peut faire avec les ingrédients sortis du placard, j'ai fais simple pour le 1er essai Ingrédients : 20 ml d'huile d'olive vierge extra 20 ml d'eau de source 2,5 g de cire d'abeille bio 3 gouttes d'huile essentielles...

Posté par pohin à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cold, cream

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24 décembre 2010

Brioche maison pour les gourmands

En ces veilles de fêtes, une brioche maison s'impose, voici la recette : 280 g de farine 50 g de beurre fondu 50 g de sucre 3 jaunes d'oeuf ( oeufs plein air) 150 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie Tout d'abord, faire chauffer 30 secondes le...

Posté par pohin à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche maison

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24 décembre 2010

Pain façon marocain

Je vais vous donner une recette de sorte de pain marocain qui peut s'avérer utile lorsque vous n'avez plus de pain La recette: 200 ml d'eau tiède Levure de boulanger : 1G 350 G de Farine intégrale 1 pincée de sel Mélanger la levure et l'eau, remuer attendre...

Posté par pohin à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: façon marocain, pain

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20 décembre 2010

Crème dessert aux spéculoos maison

Une petite recette de crème façon danette mais aux spéculoos ultra facile Il vous faut : Une dizaine de biscuits spéculoos 2 grosse cuillères à soupe de maïzena ou de farine 60 , 70 g de sucre ( ici j'ai mis de la cassonade) 650 ml de lait Dans une casserole,...

Posté par pohin à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, façon danette

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20 décembre 2010

Soupe du jardin au potiron

Je vous donne la recette d'une soupe super bonne 800g de potiron 400 g de poireaux 250 g de pommes de terre 1 ou 2 oignons sel, poivre huile d'olive Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive assez longtemps jusqu'à coloration Ajouter les poireaux,...

Posté par pohin à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe potiron

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19 décembre 2010

Pommes de pin pailletées

Je vous souhaite de bonnes fêtes avec ces petites pommes de pin faîtes par mon fils (7ans) C'est facile à faire:peindre les pommes de pin ou mettre de la colle liquide et parsemer de paillettes muliticolores Joyeux Noël

Posté par pohin à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco noël

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