Petit gâteaux de semoule noix de coco, raisins

Un petit desset s'impose, trés facile, pour cela il vous faut : 

150 g , 200 g de semoule de blé

1 litre de lait

5, 6 cuillères à soupe de sucre

2 oeufs

noix de coco

raisins de corinthes bio

huile essentielle d'orange bio

Faire chauffer la lait avec le sucre, les raisins, ajouter la semoule, remuer, au bout d'un quart d'heure, le mélange s'épaissit et cuit doucement.

Laisser refroidir, ajouter les oeufs, mélanger, ajouter la noix de coco, ensuite, mettre en pot.

Puis j'ai ajouté dans ma casserole 3 gouttes d'huile essentielle d'orange , mettre en pot le reste

Cuire environ 30mn au four au bain marie

Laisser refroidir

Manger bien frais