Pour faire des nems, il vous faut :

des galettes de riz

du veau

carottes rapées

épinards

1 oeuf

sel, assaisonnement

(en fait on met les ingrédients que l'on veut)

Rouler tous les ingrédients crus dans la galette de riz, celle-ci étant préalablement mouillée pour faciliter le pliage

Cuire à l'huile d'olive

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Avant la cuisson

 

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Aprés cuisson