25 janvier 2011
Crème dessert chocolat clémentine
Envie d'une petite crème dessert rapide, rien de plus simple
La recette
650 ml de lait
50 g de maïzena
50 g de sucre
80 g de chocolat noir
2 ou 3 gouttes d'huile essentielles de clémentine bio (ou menthe)
A froid, diluer la maïzena dans le lait, faire chauffer le lait, ajouter le sucre, le chocolat fondu, cuire jusqu’à épaississement. une fois refroidi, ajouter l'huile essentielle, mettre en pot. Manger bien froid.
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