14 janvier 2011
Galette façon bretonne
Un petit creux, je vais vous donner une recette de galette
La recette
200 G environ de farine d'épeautre
50 G environ de farine de sarrazin
Lait (au pif) selon la consistance
2 oeufs élevés en plein air
La version salée: épinard à la crème,jambon sec, parmesan, gruyère, chèvre
La version sucrée : rondelles de bananes, quartiers de pommes, miel
Un délice....
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