24 décembre 2010
Pain façon marocain
Je vais vous donner une recette de sorte de pain marocain qui peut s'avérer utile lorsque vous n'avez plus de pain
La recette:
200 ml d'eau tiède
Levure de boulanger : 1G
350 G de Farine intégrale
1 pincée de sel
Mélanger la levure et l'eau, remuer attendre 5 mn
Mélanger ensuite avec la farine
Laisser reposer au moins une heure sous papier film
La pâte va doucement gonfler, faire cuire à la poêle sans matière grasse et voici le résultat
Ce pain est délicieux et a un petit goût de noisette
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